L'Azienda Agricola Apicoltura Fontana di Fabio Esposito, è una piccola azienda a conduzione familiare. Nata nel 2011 quasi per gioco, dopo che da anni si pratica l'apicoltura per hobby, si compone oggi di un importante quantità di alveari. Pratichiamo apicoltura principalmente stanziale. Si produce principalmente miele millefiori. In quantità minori, l'azienda, sfruttando le risorse del bosco e delle incontaminate campagne circostanti, produce alcuni tipi di miele monoflora, quali Acacia, Castagno, Lupinella, Erba Medica, Tarassaco, Trifoglio, Edera, Tiglio e il raro miele di sambuco.
Nella nostra azienda, grazie all'impianto di un buon numero di piante da frutto, si producono delle ottime confetture da frutta che non riceve alcun trattamento chimico di fitofarmaci o antiparassitari.
In questi ultimi anni abbiamo iniziato a produrre vino e olio extra vergine di oliva, utilizzando il piccolo vigneto e la piccola oliveta di famiglia.
Recentemente abbiamo sottoscritto l'adesione al marchio Terre di Siena Filiera Corta, un importante riconoscimento che certifica il nostro modo di operare. Questo riconoscimento ci ha permesso di servire alcune importanti strutture turistiche della provincia di Siena.
Da luglio 2013 vendiamo direttamente i nostri prodotti anche nel negozio di filiera corta di Colle Val d'Elsa "Il Buono della Terra".
